|
|
Indiase Visrolletjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
12 grote bladeren van de chineese kool
600gr witvis filet
1 flinke eetl indiaase pasta
2 kleine eieren
4 bosuitjes
1/2 dl warme visboullion
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200gr,kook de kool bladeren 3 min in water met wat zout,giet ze af en spoel ze goed af onder koud water, pureer in een keuken machine de vis met de pasta,meng er dan de eieren en de bosui door,schep er op de nerfkant van elk koolblad een beetje vismengsel,en rol de bladeren pen vouw de zijkanten naar binnen,leg de pakketjes met de naad naar beneden in een ovenschaal,schenk er de visboullion over en zet de schaal ca 20 min inde oven.
|
|
|